湖南姑娘张芹出生于1987年,她对家乡宁乡市灰汤镇有着深厚的感情。张芹常说:“灰汤的温泉水滋养了我的童年,乡村振兴的宏伟蓝图点燃了我的激情。”
投身家乡建设,寻找生态保护与民生改善的“最大公约数”
张芹先后在瑞士和新加坡留学、工作十多年,2016年从新加坡回到了宁乡灰汤。导师曾问她:“中国乡村凭借什么吸引海归人才?”
九年前,张芹从父辈手中接过家族经营多年的农庄,创办了以千年灰汤温泉为载体、以农业为抓手、以休闲为特色的现代温泉主题综合性休闲度假区——湖南金太阳现代休闲农庄有限公司(以下简称“金太阳农庄”)。张芹坦言,导师询问的答案“藏在金太阳的温泉鸭稻共生系统里”。
在金太阳农庄里,鸭群除虫替代了农药,温泉余温水促进生态循环,这种“以自然之道养自然之财”的模式,正是“绿水青山就是金山银山”理念的生动体现。张芹介绍:“我们利用生态种植提升灰汤贡鸭的产品价值,用草木染非遗技艺开发零污染丝绸,找到了生态保护与民生改善的‘最大公约数’。”
2016年,张芹创办生鲜品牌“老农快线”,将肉禽、蔬果等优质农产品送上市民餐桌。2020年,她推动农庄尝试“直播+助农”模式,通过“线上直播间+线下实体店”方式,将产自农庄及当地村民家的特色产品销售至千家万户。经过九年的不懈努力,她将传统农庄打造成为集餐饮、住宿、温泉泡浴(漂流)、农耕体验、观光旅游为一体的乡村旅游度假区。在金太阳农庄,游客不仅可以体验温泉带来的惬意,还可以在拓展野营区挑战自我,更能从农耕劳作中收获乐趣。随着农庄的不断发展,蔬菜水果种植、特色养殖、农副产品加工、温泉乐园、拓展培训基地、自助烧烤中心、农业科普基地、中小学生劳动实践基地等功能项目陆续投入运营。张芹被评为“长沙市现代农业领军人才”。
挖掘女性在农文旅创业中的“三重天赋”
“联结力”“韧性美”“共情力”——张芹这样评价女性在助推农文旅领域创新创业、促进乡村高质量发展方面展现出的“三重天赋”。
张芹对父辈经营的传统农家乐提出了“温泉+生态农业+康养+农户”的创新发展模式。“在金太阳农庄,游客不仅可以体验非遗工坊,还能跟着村民学习种菜。”
长沙人张文秀从教师岗位退休后,与几位伙伴一起在张芹的农庄里承包了土地种植蔬菜。土地日常由农庄的工作人员帮忙打理,张文秀和伙伴们则在闲暇时间来到乡野间放松身心,返回时再把蔬菜带回城里,与家人和朋友分享。“这样的生活方式既健康又充实,充满乡土气息的休闲体验令人心驰神往。”张文秀说。
这些年,张芹培育了一支由30多名农嫂组成的“巾帼主播团”,帮助她们从灶台走向镜头,实现了角色的蜕变。“农嫂主播用‘妈妈的语言’讲解农产品,通过互联网传播大受欢迎,展现出农村妇女的‘联结力’。我们有位谢大姐,她曾经冒着大雨,一路蹚水来给直播间送样品。谢大姐说,‘庄稼人能吃苦,但更懂珍惜。’她的‘韧性美’为直播间赢得价值十万元的订单。”张芹说,除了在农庄上班领工资外,农嫂主播们还能拿到直播卖货的提成,日子越过越有盼头。
今年3月,灰汤镇举办湘女桃花节,金太阳农庄组建了首支乡村文化团,依靠村舞“跳活”乡村文旅。起初,勤劳质朴的农嫂们羞于登台,40岁的队长吴婶说:“我只会插秧,哪会跳舞?”为此,张芹邀请专业歌舞团的老师来到农庄,为文化团专门编排《桃花笑》,将桃花春韵融入舞蹈。最终,金太阳农庄舞蹈队在灰汤镇首届村舞大赛中获得三等奖。“大姐们捧着奖杯高喊‘我们是灰汤湘女!’那一刻,全场掌声雷动。”张芹说,如今村舞队已成为农庄固定的表演项目,带动周边民宿入住率提升35%,还吸引了高校艺术系学生来驻村采风。
张芹坚信,女性不仅能唤醒乡村产业,激活乡村经济,更能为乡村建设注入源源不断的活力。女性的“共情力”使得金太阳农庄的亲子采摘路线更具儿童视角。共享私厨计划将“妈妈的味道”打造成为网红IP。张芹举例说:“我们发现村妇李冬香擅长做坛子菜,但她却羞于经商。于是我们开辟了‘公社私灶’专区,将她烹制研发的‘温泉紫苏姜’包装成伴手礼,通过主播带货发往北上广深等一线城市。去年,李大姐主动扩建作坊,还带动了6名姐妹就业。”
一直以来,张芹都十分关注农村的女性创业就业群体。她在村里建立了“巾帼创业导师团”,搭建产业跨界融合的平台。她希望看到乡村这片沃土既能容纳产业升级,也能绽放芬芳稻花。“乡村振兴需要年轻人脚踏实地的坚守,更需要仰望星空的思维突破。我希望帮助更多的乡村女性,用她们的温柔和力量传递幸福,让村民们增产增收,让‘她力量’在乡村振兴中绽放光彩。”
文:叶珊
图:受访者
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